Pallone di Fichi 250 gr

Pallone di Fichi viene prodotto con fichi appassiti al sole della varietà Dottato.

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Descrizione

Il Pallone di Fichi viene prodotto con fichi appassiti al sole della varietà Dottato, successivamente cotti al forno a cottura naturale e, una volta raffreddati, si ricavano delle palle grandi come un pugno.

Si avvolgono in foglie di fico appassite, si legano con raffia e vengono imbustate in confezione trasparente con etichetta e fiocchetto che ne fanno un’idea regalo rustica ed originale. Sono ottimi da offrire come dessert accompagnati da vino passito o moscato.

Il terreno di bassa/media collina, della Valle del Crati, dove sono ubicati i terreni dell’Azienda Agricola Giuntabosca è l’ideale per la produzione di questa leccornia e da sempre annovera tra le proprie produzioni quella dei Palloni di Fichi Dottati.

Il Fico Dottato del Cosentino Dop è considerato tra i migliori per la preparazione di golosità, ha ottenuto il marchio di qualità Dop
essenzialmente per le sue grandi qualità nutrizionali, infatti, è un prodotto salutare ottimale, per il contenuto di ferro, potassio e fibre, Vitamina A e Vitamina C, regalate in quantità ancora maggiori se i fichi sono secchi.